Sambal Goreng Kentang plus Ati Ampela. Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya.

Haluskan bumbu dan garam kemudian tumis hingga harum, masukkan sere, lengkuas geprek, daun salam dan gula merah. Kentang menjadi salah satu bahan masakan yang mudah ditemukan. Selain harganya yang murah, cara memasaknya pun tergolong mudah.

Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang plus ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang plus ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang plus ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang plus ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang plus ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang plus Ati Ampela menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang plus Ati Ampela:

1. Sediakan Bahan Utama.
2. Siapkan 500 gr Kentang potong dadu.
3. Gunakan 1/4 kg Ati ampela bersihkan dan potong kecil.
4. Sediakan 250 ml Santan kental.
5. Sediakan Bumbu Rebus Ati Ampela.
6. Ambil 1 ruas Lengkuas digeprek.
7. Gunakan 1 lembar Daun salam.
8. Gunakan Bumbu Halus.
9. Ambil 8 siung Bawang merah.
10. Sediakan 3 siung Bawang putih.
11. Ambil 1 buah Tomat buang bijinya.
12. Sediakan 2 butir Kemiri.
13. Siapkan 8 tangkai Cabai keriting merah atau sesuai selera.
14. Ambil 2 tangkai Cabai setan atau sesuai selera.
15. Sediakan Bumbu Penyedap Tambahan.
16. Gunakan 1 ruas Lengkuas digeprek.
17. Sediakan 2 lembar Daun salam.
18. Ambil 4 lembar Daun jeruk.
19. Ambil 1 batang Sereh digeprek.
20. Gunakan 2 sendok makan kurang lebih Gula merah/ gula jawa.
21. Sediakan Garam.
22. Sediakan Kaldu jamur.
23. Sediakan Bubuk ketumbar.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pindang Patin yang Enak Tips Anti Gagal

Resep masakan kali ini akan menginspirasi kamu untuk memanfaatkan kentang di rumah, ditambah ati, dan ampela jadi, deh sambal goreng enak. Menu sedap ini bisa kamu sajikan. Kalau Bunda belum tahu cara memasak sambal goreng kentang ati, ada cara mudahnya nih, Bunda. Kanal YouTube Share To You membagikan resep dan cara membuat sambal goreng kentang.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang plus Ati Ampela:

1. Cuci bersih kentang, potong dadu. Rendam dalam air garam..
2. Cuci bersih ati ampela, tiriskan. Lalu rebus dengan 1 lembar daun salam dan 1 ruas lengkuas dalam api kecil. Rebus sebentar sampai sepertiga matang, lalu angkat dan tiriskan..
3. Goreng kentang hingga setengah matang, atau kecoklatan. Disini aku menggoreng hingga cenderung lebih ke matang krispi supaya saat dimasak tidak terlalu benyek atau basah..
4. Goreng ati ampela hingga hampir matang, angkat dan tiriskan. Disini aku menambahkan sedikit bakso (opsional)..
5. Cuci dan potong kecil bumbu halus. Lalu haluskan. Bisa menggunakan blender atau ulekan..
6. Panaskan sedikit minyak dalam api cenderung kecil, lalu tumis pelan bumbu halus. Setelah bumbu wangi, masukkan santan dan aduk hingga merata. Masukkan bumbu-bumbu tambahan. Atur sesuai selera dan koreksi rasa..
7. Masukkan kentang dan ati ampela yang sudah digoreng. Masak hingga santan mengental dan susut..
8. Sajikan selagi hangat..

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sama halnya seperti membuat sambal goreng kentang sederhana, bahan-bahan yang diperlukan hanya ditambah ati ampela saja. Resep Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin. Sajikan dan nikmati kreasi resep dari sang master Chef Rudy Choirudin yang kami kutip resepnya dari channel Youtube pribadi sang master. Resep ini pun disertai dengan video sehingga anda bisa menyimaknya dengan mudah. Hello semua, selamat menunaikan ibadah puasa bulan Ramadhan yaa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang plus ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :