Gulai ayam.

Sedang mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai ayam:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 12 siung Bawang putih.
3. Siapkan 12 siung Bawang merah.
4. Sediakan 3 lbr Daun jeruk.
5. Ambil 1 cm Kunyit.
6. Ambil 2 cm Lengkuas.
7. Sediakan 1.5 cm Jahe.
8. Ambil Kentang.
9. Gunakan 500 ml Santan.
10. Sediakan secukupnya Cabe giling.
11. Sediakan Garam.
12. Sediakan 1.5 sdm Ketumbar.
13. Gunakan 3 lbr Daun jeruk.
14. Ambil 1 sdm Cuka.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Wedang JSR ala dr Zaidul Akbar yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Gulai ayam:

1. Bumbu halus: blender daun jeruk 3 lembar, bawang putih dan bawang merah masing2 7 siung, lengkuas, jahe, dan kunyit.
2. Iris sisa bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum.
3. Setelah harum masukkan bumbu halus tadi, daun jeruk dan tumis kembali.
4. Balurkan ayam dengan 1 sdm cuka agar ayam tidak amis.
5. Masukkan cabe merah giling sesuai selera dan ayam, serta air secukupnya.
6. Ungkap ayam hingga setengah matang/empuk, lalu masukkan santan dan kentang.
7. Masak hingga kentangnya empuk, koreksi rasa dengan garam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :