Ikan Woku Belanga. Free UK Delivery on Eligible Orders Normally in Jakarta, my mam would cook ikan woku with mackerel. I seed the chili here because I am also cooking for my dutch brother-in-law, but you can keep the seed if you can take the heat ;). This fish is cooked on the bone, so you have to be careful!

Woku artinya ungkep (teknik memasak dengan bahan yang dimasak didalam panci tertutup tanpa minyak), belanga artinya panci. Keluarga saya biasanya membuat resep ini dengan ikan, kadang dengan ayam. Tumis bawang merah dan bumbu yang dihaluskan.

Sedang mencari inspirasi resep ikan woku belanga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan woku belanga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Free UK Delivery on Eligible Orders Normally in Jakarta, my mam would cook ikan woku with mackerel. I seed the chili here because I am also cooking for my dutch brother-in-law, but you can keep the seed if you can take the heat ;). This fish is cooked on the bone, so you have to be careful!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan woku belanga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan woku belanga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan woku belanga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Woku Belanga menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Woku Belanga:

1. Gunakan 10 fillet ikan tenggiri (saya ikan kakap merah besar).
2. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
3. Ambil 6 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 lembar daun pandan ikat.
5. Gunakan 1 buah tomat potong-potong.
6. Sediakan 1 lembar daun kunyit muda iris tipis.
7. Siapkan 3 batang daun bawang iris kasar.
8. Ambil 1 batang serai gepek.
9. Siapkan 15 buah cabe rawit utuh (saya skip).
10. Ambil 1 ikat daun kemangi.
11. Gunakan Secukupnya gula, garam, dan air.
12. Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
13. Sediakan 10 siung bawang merah.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
16. Siapkan 20 buah cabe rawit (saya skip).
17. Gunakan 1/2 ruas jahe.
18. Sediakan 2 ruas kunyit.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Keju Teflon yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Tuna Woku Belanga Manado. fillet ikan tuna. Saya pakai hydrococo • garam • cabai merah keriting. Masukkan ikan ke dalam bumbu dan aduk perlahan. Masak hingga airnya mendidih dan sedikit menyusut.

Langkah-langkah membuat Ikan Woku Belanga:

1. Cuci ikan, balur dengan jeruk nipis dan garam lalu sisihkan..
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya..
3. Haluskan bumbunya..
4. Tumis bumbu halus, daun kunyit, serai, daun jeruk, daun pandan, daun bawang, cabe rawit utuh (jika pakai) sampai harum dan tidak langu..
5. Masukkan ikan, aduk rata. Hati-hati dalam mengaduk karena ikan mudah hancur..
6. Tambahkan air, gula, tomat, dan garam. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Menjelang matang, masukkan kemangi..
7. Aduk pelan-pelan sampai rata lalu koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat..

Setelah itu, masukkan daun kunyit, kemangi, cabai rawit, dan tomat ke dalam masakan. Masak lagi sebentar hingga ikan matang sempura, lalu angkat dan sajikan ikan woku belanga di dalam mangkuk saji. Cara Memasak Ikan Woku Khas Manado. Hidangan masakan ikan khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu, serta rempah yang pastinya akan menjadikan hidangan sedap dan istimewa. Tidak terlalu sulit, sobat spesial resep tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu ke dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian di masak sampai matang dan siap untuk di sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan woku belanga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :