Tempe Bacem.

Anda sedang mencari ide resep tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Bacem memakai 15 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Bacem:

1. Sediakan 1 lonjor tempe ukuran sedang.
2. Sediakan 1 lbr daun salam.
3. Ambil Seruas jari lengkuas, geprek.
4. Ambil 500 ml air.
5. Gunakan 250 ml air kelapa.
6. Ambil 30 gr gula aren.
7. Siapkan 1/4 cup gula pasir.
8. Gunakan 3 sdm kecap manis.
9. Gunakan 1 sdm asam jawa, larutkan.
10. Gunakan secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk dan lada.
11. Gunakan Bumbu halus:.
12. Gunakan 5 butir bawang merah.
13. Gunakan 3 siung bawang putih.
14. Gunakan 2 biji kemiri.
15. Ambil 1/2 sdm ketumbar.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sop Ikan Mas yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Tempe Bacem:

1. Potong² tempe, sesuai selera, kucuri dengan kecap mania, biarkan meresap, sisihkan.
2. Haluskan bumbu, sisihkan.
3. Panaskan gula pasir dengan ¼ cup air, dengan api sedang, jadikan karamel, jaga jangan sampai gosong ya moms Bisa diaduk dengan sendok kayu.
4. Jika sudah mulai berubah coklat (bukan gosong) masukkan sisa air dan air kelapa.
5. Masukkan daun salam, lengkuas, air asam jawa dan bumbu halus.
6. Masukkan tempe.
7. Tambahkan gula aren.
8. Rebus hingga mendidih.
9. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk Bisa juga ditambahkan gula jika terasa kurang manis.
10. Rebus hingga air menyusut, sisakan sedikit airnya, bisa dijadikan olesan ketika dipanggang.
11. Tes rasa.
12. Tempe bacem bisa langsung dimakan Atau dipanggang di teflon dengan sedikit minyak sebelum disajikan Bisa juga dengan halogen oven di suhu 175°c, 10-15 menit.
13. Jika ingin disimpan frozen, dinginkan terlebih dahulu sebelum disimpan di container Bekukan bersama sisa kuahnya.
14. Sajikan dengan cabe rawit ijo jika untuk camilan Atau dengan sambal terasi jika ingin disantap bersama nasi hangat.
15. Selamat mencoba moms 💕.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :