Bacem Ayam Tahu Tempe. Selain tahu dan tempe, bahan yang sering dibacem adalah telur dan daging ayam. Cara membuat bacem tahu tempe ini cukup mudah dan praktis, selain itu bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana, sehingga apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukah hal yang menyulitkan. Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta.

Kali ini, jika tertarik mencicipi tempe dan tahu bacem khas Yogyakarta, Anda bisa berkreasi di rumah dengan memakai resep rahasia. Mba Endang, akhirnya ada resep tahu tempe bacem ya. Kemaren cuba pakai resep mba yang ayam baceman cumen hasilnya kurang Ok, karena aku tidak pakai ayam jadi nya gak tahu cara modifikasi resep.

Sedang mencari ide resep bacem ayam tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem ayam tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Selain tahu dan tempe, bahan yang sering dibacem adalah telur dan daging ayam. Cara membuat bacem tahu tempe ini cukup mudah dan praktis, selain itu bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana, sehingga apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukah hal yang menyulitkan. Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem ayam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bacem ayam tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bacem ayam tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bacem Ayam Tahu Tempe memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bacem Ayam Tahu Tempe:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 400-500 ml air kelapa.
3. Ambil 3 buah tahu putih.
4. Sediakan 1/2 papan tempe (potong 8).
5. Ambil Bahan Bumbu dan Rempah:.
6. Gunakan 3 sdm bumbu dasar putih (lihat resep).
7. Ambil 1 sdm garam.
8. Sediakan 3 sdm kecap manis.
9. Gunakan 3-4 sdm gula merah sisir.
10. Sediakan 3 lembar daun salam.
11. Ambil 1 ruas kecil lengkuas geprek.
12. Gunakan 1 sdt ketumbar.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tongseng Tahu Tempe yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ini sudah ada yang langsung tahu tempe, biar takaran nya sudah bener. Makasi banyak ya, Mba :) Balas Hapus Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke.

Langkah-langkah membuat Bacem Ayam Tahu Tempe:

1. Bersihkan ayam, potong-potong tahu dan tempe. Masukkan ke dalam wajan. Kemudian masukkan semua bumbu..
2. Masak selama kurang lebih 40 menit atau sampai air menyusut sambil sesekali dibolak balik..
3. Setelah matang, dinginkan, lalu simpan di wadah tertutup beserta bumbu sisa memasaknya..
4. Goreng hingga berwarna kecoklatan..
5. Sajikan. Ini stok terakhir dan sudah disimpan 2 hari di freezer. Alhamdulillah masih enak malah lebih enak dr hari prtama dibikin karena bumbu lebih meresap maksimal..

Lihat juga resep Bacem Tahu, Tempe & Ayam enak lainnya. Resep & Cara Membuat Tempe dan Tahu Bacem Khas Jawa Tengah. Lihat juga resep Tahu tempe bacem (tidak perlu digoreng) enak lainnya. Ungkep hingga matang dan air surut. Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacem ayam tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :