AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Cara Membuat Ayam Rica Rica Pedas Mantap : Pertama hilangkan bulu ayam yang masih menempel bisa menggunakan mesin pencabut bulu ayam lalu potong kecil-kecil ayam, cuci bersih.

Pedas Mantap Ayam Rica - Rica Daging ayam memang mudah diolah menjadi berbagai menu ya, Bunda. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (pedas) enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica pedas mantapp yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica pedas mantapp yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Cara Membuat Ayam Rica Rica Pedas Mantap : Pertama hilangkan bulu ayam yang masih menempel bisa menggunakan mesin pencabut bulu ayam lalu potong kecil-kecil ayam, cuci bersih.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas mantapp, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica pedas mantapp yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica pedas mantapp yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP:

1. Ambil 1/2 kg ayam (me: ceker,kepala, dada).
2. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
3. Ambil 1/2 jari Lengkuas ini memarkan.
4. Sediakan 4 buah daun jeruk.
5. Ambil 1 buah daun salam.
6. Ambil 1 buah daun sereh memarkan.
7. Gunakan 1/2 ikat kemangi (sesuai selera).
8. Sediakan 600 ml air.
9. Sediakan Bumbu kuning/buat goreng ayam.
10. Ambil 4 buah Bawang merah.
11. Siapkan 2 buah bawang putih.
12. Gunakan 1 buah kunyit (sekuku aja).
13. Ambil 2 sdm ketumbar.
14. Ambil 2 buah kemiri.
15. Siapkan 2 sdm penuh garam.
16. Ambil 600 ml Air.
17. Siapkan 3 buah daun jeruk.
18. Ambil Bumbu halus.
19. Siapkan 7 siung Bawang merah.
20. Gunakan 4 siung Bawang putih.
21. Gunakan 5 buah Cabe keriting merah.
22. Siapkan 5 buah cabe rawit.
23. Sediakan 2 buah tomat.
24. Siapkan 1 buah kunyit (1/2 jari telunjuk).
25. Gunakan 2 sdm ketumbar.
26. Siapkan 1/2 sdm merica.
27. Gunakan 1 jahe (ukuran 1/2 jari).
28. Sediakan 3 buah kemiri utuh.
29. Gunakan Gula secukupnya (jangan diskip).
30. Ambil secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Bacem yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Ayam Rica Rica Pedas Mantap. Suka banget sama rica-rica yang pedas dan berminyak, terus aroma kemanginya kuat. Daripada ngiler, bikin aja sendiri yuk Resep Rica Rica Ayam Bikin Ngiler Resep Masakan Khas Indonesia from img-global.cpcdn.com Makanan khas manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Jadi, apabila anda ingin mencoba olahan daging ayam dengan citarasa khas yang berbeda, bisa mencoba.

Langkah-langkah menyiapkan AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP:

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, ulek/blender bumbu kuning kecuali daun jeruk, siapkan panci yg berisi air, tunggu hingga mendidih..
2. Setelah mendidih Masukkan bumbu kuning yg sudah dihaluskan, dan potongan ayam, masukkan daun jeruk.tunggu 15 menit. Angkat tiriskan dan goreng hingga kecoklatan..
3. Ulek/blender bahan bumbu semua hingga halus. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.beserta sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk. Tunggu hingga harum..
4. Masukkan air dan ayam yang sudah digoreng, setelah setengah matang masukkan kemangi..
5. Jangan lupa tes rasa. Tunggu hingga matang..
6. Ayam rica-rica pedas mantap. Siap dihidangkan🤗.

Ayam rica-rica adalah satu dari sekian banyak kuliner khas Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Umumnya masakan Manado terkenal dengan citarasa pedasnya, seperti halnya ayam rica-rica. Sesuai dengan namanya, kata 'rica' dalam bahasa Manado artinya cabai, atau pedas. Bahkan tak hanya di manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam. Resep dan cara memasak ayam rica rica pedas biar gak bosen dengan olahan ayam bisa dicoba nih bun resepnya gampang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica pedas mantapp yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :