Opor Ayam Telur. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah.
Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Telur memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Telur:
- Ambil 1/2 kg Sayap Ayam.
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis, untuk marinasi.
- Gunakan 4 butir Telur Rebus.
- Sediakan 650 ml Santan.
- Ambil secukupnya Lada.
- Gunakan secukupnya Masako.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam, robek-robek.
- Siapkan 1 batang Sereh, geprek.
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk, robek-robek.
- Gunakan Bahan Bumbu Halus :.
- Ambil 8 siung Bawang Merah.
- Ambil 6 siung Bawang Putih.
- Siapkan 4 butir Kemiri Sangrai.
- Siapkan Biji Ketumbar 1 sdt.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Siapkan sedikit Air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Japchae (Tumis Sohun Korea) yang Enak Tips Anti Gagal
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Lihat juga resep Opor Telur Tahu Sayur enak lainnya. Opor ayam dan ketupat memang paduan sempurna untuk sajian Lebaran. Sekalipun Lebaran kali ini tidak seperti Lebaran lalu di mana Anda bisa berkumpul dan merayakan Hari Raya Lebaran namun.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur:
- Cuci bersih ayam. Marinasi dengan jeruk nipis, aduk merata. Diamkan selama 15 menit. Kemudian, rebus telur sekitar 15 menit, angkat & kupas. Sisihkan keduanya..
- Blender semua bahan bumbu halus..
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis. Masukkan daun salam, daun jeruk & sereh, tumis sampai matang harum..
- Masukkan ayam, aduk merata. Aduk sampai ayam berubah warna..
- Masukkan santan, aduk rata. Masukkan garam, gula, masako & lada, aduk merata. Masak sampai mendidih..
- Masukkan telur rebus, masak sampai matang & bumbu meresap dengan api kecil. Angkat & sajikan.
- Taburi dengan bawang goreng. Taraaa... Sudah matang, silahkan mencobaa~~ 😊😘.
Membuat Opor Ayam Telur ini bisa dari sebelum hari Lebaran, kuncinya adalah cara menyimpan opor ayam yang benar supaya tidak cepat basi. Kalau mau menyimpan Opor Ayam Telur di dalam kulkas, biarkan opornya dingin dulu. Baru deh pindahkan sayur ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer untuk waktu yang lebih lama. By : nisaulfa_ Latepost, beberapa hari yang lalu masak opor ayam kampung dan telur. Alhamdulillah enaak. ayamnya empuuk, santannya gurih dimakan sama nasi anget dan sambel korek yang pedasnya menyengat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :