Ayam fillet rica-rica. Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging AyamLemon juice Chicken powder Garam.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam fillet rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam fillet rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam fillet rica-rica menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam fillet rica-rica:

1. Sediakan 1/2 kg fillet ayam dada.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan bumbu yg dihaluskan.
4. Ambil 8 siung bawang merah.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 3 biji kemiri sangrai.
7. Sediakan 1 buah tomat merah.
8. Gunakan seruas kunyit.
9. Ambil seruas jahe geprek.
10. Gunakan seruas laos/lengkuas.
11. Ambil 3 lbr daun jeruk buang tulang nya.
12. Ambil 1 batang serai geprek.
13. Ambil 2 lembar daun salam.
14. Sediakan sedikit gula jawa.
15. Siapkan sedikit gula pasir.
16. Sediakan secukupnya garam.
17. Ambil sedikit penyedap rasa.
18. Gunakan secukupnya air.
19. Gunakan 1 ikat daun kemangi (saya skip).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam fillet merupakan daging ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya, sehingga hanya tersisa bagian dagingnya yang berwarna putih tulang khas warna daging ayam. Masakan rica rica daging ayam menjadi salah satu masakan favorit bagi mereka yang suka resep ayam pedas. Bahkan supaya lebih praktis anda juga bisa menggunakan daging ayam fillet supaya lebih nyaman saat acara makan. Ayam Rica pedas pun sudah jadi.

Cara membuat Ayam fillet rica-rica:

1. Potong sesuai selera ayam fillet kemudian lumuri dgn jeruk nipis dan garam sebentar.
2. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi kemudian masukan jahe,laos,daun jeruk,serai,garam,gula jawa,gula pasir sesuai selera.
3. Masukan ayam yg di marine seblmnya dicuci dl baru dimasukan kemudian aduk2 hingga merata lalu tambahkan air secukupnya.
4. Didihkan hingga air menyusut dan tunggu hingga ayam matang.
5. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Cara membuat sambal kacang , haluskan semua bahan sambal kacang sampai hasil akhirnya tekstur sambal kacang tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu encer. Cara penyajiannya, mie goreng ditambah ayam rica-rica diberi sedikit toping bawang daun , bawang kucai dan bawang goreng juga sambal kacang. Beri santan, sereh, daun jeruk, pandan, gula, masak hingga berminyak. Masukkan ayam/daging, masak hingga kuah mengental. Beri air jeruk limau & kemangi, masak lagi sebentar saja.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam fillet rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :