Nastar Kurma,. Nastar selai nanas mah dah biasa yaa. banyak yang bikin tuh. Kalau mau yang beda, ada nastar isi durian yang aroma dan rasanya tiada tanding. Tapi kali ini bikin nastar pakai isian buah yang selalu ready melimpah di bulan Ramadhan, yaitu kurma!

Kue nastar terkenal dengan jenis kue kering yang begitu renyah. Kue kering nastar pada umumnya dibuat dengan perpaduan selai nanas pada bagian tengahnya. Nastar merupakan salah satu kue kering favorit kebanyakan orang.

Lagi mencari ide resep nastar kurma, yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar kurma, yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar kurma,, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nastar kurma, enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nastar selai nanas mah dah biasa yaa. banyak yang bikin tuh. Kalau mau yang beda, ada nastar isi durian yang aroma dan rasanya tiada tanding. Tapi kali ini bikin nastar pakai isian buah yang selalu ready melimpah di bulan Ramadhan, yaitu kurma!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nastar kurma, yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar Kurma, memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nastar Kurma,:

1. Sediakan 125 gr butter, saya hollman.
2. Ambil 125 gr margarin, saya blueb*nd.
3. Gunakan 2 butir kuning telur.
4. Siapkan 50 gr gula halus, saya gulpas diblender.
5. Ambil 2 sdm susu bubuk.
6. Gunakan 350 gr tepung terigu.
7. Gunakan Isian : kurma 300 gr dan air.
8. Gunakan Olesan : 1 kuning telur dan 1 sdm minyak sayur.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 45.Sayur asam Tetelan yang Enak Tips Anti Gagal

Tapi tak hanya menggunakan selai nanas, kamu juga bisa menggunakan selai lain seperti selai kurma. Resep dan cara membuat nastar kurma termasuk cukup mudah dan hasilnya dijamin renyah dan lembut. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Keduanya memiliki satu pesan yang sama yaitu hari penuh kemenangan, sukacita dari seluruh umat.

Cara membuat Nastar Kurma,:

1. Kocok margarin dan butter, jangan terlalu lama, cukup hingga tercampur rata saja, kurleb 2 - 3 menit, lanjut masukkan kuning telur, kocok hingga rata. Matikan mikser. Masukkan (sambil diayak) tepung terigu, susu bubuk, gula halus secara bertahap kedalam adonan mentega, aduk hingga rata dengan menggunakan spatula..
2. Isian, kupas kurma buang bijinya, cincang kasar dan blender hingga halus (tambahkan sedikit air). Masak kurma hingga tekstur menyerupai selai padat dengan menggunakan wajan anti lengket. Saya sengaja ndak menambahkan gula ke selai kurma, karena kurma yg saya punya sudah cukup manis. Tapi kalau ingin menambah cita rasa manisnya silahkan ditambahkan gula yaa.. kurleb 1 - 1,5 sdm gula pasir..
3. Timbang adonan nastar kurleb 8 gr, karena saya ndak pakai timbangan digital, saya menggunakan takaran tutup botol 😁, (agar bentuknya sama rata). Untuk isian selai kurma kurleb 2 gr, kalau saya, dibulat2kan kecil sama rata..
4. Siaap cetak,.. pipihkan adonan, letakkan pulungan selai kurma, rapatkan permukaan, kemudian bulatkan adonan dengan perlahan, susun diatas loyang dengan rapi. Panggang dengan suhu 140° selama 10 menit kemudian keluarkan loyang, olesi dengan kuning telur pada masing2 permukaan nastar kemudian panggang lagi selama 15 menit (Saya pakai otang) atau hingga matang...
5. Alhamdulillaah... sudah jadii...😍 enak nastar nya.. ndak heran kalau bu Fatmah Bahalwan bilang ini adalah resep nastar andalan NCC, beneran lembut, lumer di mulut tapi bentuknya tetap kokoh...
6. Menurut saya rasa manis dari selai kurmanya cukup nge-blend sama adonan nastar nya.. ndak kebayang kalau pakai selai nanas, pasti manis dan segar yaa jadinya... 😍😍.

Selanjutnya, masukkan bahan C yang sudah diayak. Bentuk nastar menggunakan tangan, lalu isi dengan kurma. Tata ke loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Kemudian pulung selai kurma menjadi bulatbulatan kecil. Ambil adonan nastar, bentuk bulat, pipihkan, masukkan selai kurma, dan tutup.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar kurma, yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :