Udang Saos Telor Asin. Ahh. keren deh Cookpad sekarang jadi lebih mudah untuk saling menyapa dengan nge-tag teman. Klo beli di resto kurang mantap rasanya. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Suara.com - Telur asin tak melulu harus disantap utuh, bahan makanan ini bahkan sekarang kerap disulap menjadi saus lezat.
Seperti resep udang telur asin berikut ini.
Umumnya, sajian udang saus telur asin ini dapat dengan mudah ditemukan di sejumlah restoran seafood.
Sedang mencari inspirasi resep udang saos telor asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos telor asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos telor asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saos telor asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ahh. keren deh Cookpad sekarang jadi lebih mudah untuk saling menyapa dengan nge-tag teman. Klo beli di resto kurang mantap rasanya. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saos telor asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saos Telor Asin menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Saos Telor Asin:
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan 1/4 kg udang.
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu, di cairkan dgn 8 sdm air (tepung basah).
- Ambil Adonan Tepung kering:.
- Gunakan 1 bgkus kecil tepung bumbu seafood.
- Gunakan 10 sdm tepung terigu.
- Gunakan Lada, garam dan baking powder secukup nya.
- Sediakan Bahan saos.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong.
- Ambil 1 bh cabe merah besar, iris serong.
- Ambil 2 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 2 bks tepung royco telur asin.
- Ambil Air secukup nya / susu cair.
- Ambil Margarin untuk menumis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tampilannya mewah dan aromanya khas, tak heran jika banyak orang ketagihan dengan cita rasa mewah resep udang saus telur asin. Masukkan kuning telur kedalam tumisan, aduk hingga rata dan berbusa, lalu tambahkan sedikit air panas, secukupnya gula, garam dan merica bubuk. Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng.
Cara menyiapkan Udang Saos Telor Asin:
- Bersihkam udang buang kulit sisakan ekor, siapkan tepung basah dan teoung kering, celupkan udang ke tepung basah lalu masukan ke dalam tepung kering sambil di cubit2 agar menempel,lakukan sampai udang habis..
- Goreng udang yg sudah di tepungin di minyak panas, goreng sampai kekuningan aja y tiriskan.
- Panas kan margarin, Tumis bawang putih cincang, tambahkan cabe dan daun bawang setelah harum,kecilkan api lalu masukan tepung telor asin aduk cepat, beri sedikit air atau susu, aduk rata, masuk kan udang goreng tadi aduk rata, matikan kompor, masakan siap di sajikan..
Sajikan udang goreng telur asin bersama nasi hangat. Baca juga: Makan Siang ala Jepang, Coba Resep Chicken Katsu Saus Kari Jepang Baca juga: Resep Udang Telur Asin untuk Makan Malam. Cara membuat saus telur asin ala restoran tidak sulit, ada beberapa trik yang dapat dilakukan agar rasa makanan tambah sedap. Gunakan hanya bagian kuning telur asin. Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saos Telor Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :