Ayam bumbu kecap. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air.
Baca Juga: Bumbu Soto Ayam dan Cara Membuat Kuliner Khas Nusantara.
Ayam Bumbu Kecap Ayam Bumbu Kecap.
Salah satu variasi resep ayam kecap yang cukup mudah untuk dibuat adalah ayam bumbu kecap.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu kecap memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bumbu kecap:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Ambil Bumbu dihaluskan.
- Gunakan 6 sium bawang merah.
- Sediakan 3 siaum bawang putih.
- Sediakan 4 cabe kriting.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan Daun salam.
- Ambil Lengkuas.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya Kecap.
- Gunakan 1 bulat kecil gula merah.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Rica-rica Ayam Kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ini adalah salah satu sajian yang istimewa untuk lauk keluarga Anda saat makan siang ataupun makan malam. Seperti namanya, sajian ayam ini memiliki rasa cenderung manis dan gurih yang berasal dari kecap yang digunakannya. Tidak hanya resep ayam kecap, masih banyak masakan berbahan dasar ayam lainnya yang bisa kamu coba. Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas.
Cara menyiapkan Ayam bumbu kecap:
- Cuci bersih ayam yg sdh dipotong.
- Panas kan wajan masukan minyak goreng untk menumis bumbu..... setelah harum masukan ayam,sereh,salam,lengkuas,kecap,gula merah,penyedap rasa dan air.
- Tunggu sampai ayam empuk dan air menyusut dan siap dihidangkan.
Tidak hanya tersaji untuk hari raya, ayam tuturuga juga nikmat disiapkan kapan saja. Bisa berupa ayam panggang, ayam kukus, ayam goreng dan masih banyak lagi jenisnya. Salah satu olahan ayam yang sering mampir di meja makan rumah adalah ayam kecap. Sajian ayam kecap bisa dibilang menu yang 'aman' karena disukai banyak orang, termasuk anak-anak. Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :