Bumbu bebek hitam madura. Bebek salah satu bahan dasar masakan yang tidak pernah gagal membangkitkan selera makanan. Salah satu hidangan yang paling digemari bebek goreng hitam Madura. Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda.
Salah satunya bebek hitam khas Madura, Jawa Timur.
Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap.
Tuang bumbu hitam diatas bebek yang telah digoreng.
Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu bebek hitam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu bebek hitam madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bebek salah satu bahan dasar masakan yang tidak pernah gagal membangkitkan selera makanan. Salah satu hidangan yang paling digemari bebek goreng hitam Madura. Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu bebek hitam madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bumbu bebek hitam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu bebek hitam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu bebek hitam madura menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bumbu bebek hitam madura:
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 6 Cabai merah besar.
- Ambil Cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Gunakan 9 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung kemiri.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan secukupnya Air kelapa.
- Ambil Bumbu geprek.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 serai.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Sediakan 2 daun salam.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sate Telur Puyuh ala Angkringan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Com - Pulau Madura menyimpan beragam kuliner khas yang wajib dinikmati. Salah satunya yaitu bebek dengan bumbu hitam yang rasanya pasti menggoyang lidah. Menu yang menawarkan kelezatan berupa daging bebek yang lembut dan bumbu hitam dari berbagai rempah ini bisa juga Anda masak di rumah tanpa harus jauh-jauh pergi ke Madura. Menu olahan bebek goreng juga disukai pecinta kuliner.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu bebek hitam madura:
- Pertama kalian blender semua bumbu halusnya beri sedikit air kelapa ± 120ml kalau masih kurang bisa tambahkam minyak saja.
- Setelah bahan halus jd, Siapkan minyak panasnya untuk tumis, yg banyak yaaa jd nnt kalau jd minyaknya ga makin menyusut habis dan ingat MASAK DENGAN API YG KECIL.
- Setelah itu masukkan bumbu halusnya di minyak yg sudah panas kalian gongso/ aduk (gatau indonya maap) dan masukkan garam gulanya gongso lagi terus sampai 15 menit baru masukkan semua bumbu gepreknya.
- Kalian gongso lagi 5 menit masukkan air kelapa ±100ml dan gongso lagi hingga warna nya agak hitam / coklat saja kalau kalian ragu, karna memang kudu pinter" ngira agar rasanya tidak ada pait nya gosong.
- Sampe nunggu item biasanya 20 menit / lebih, pokok kalian pantau terus dan gongso terus jangan sampai engga nnt jdnya pait INGAT! KALAU RAGU JANGAN SAMPAI HITAM, COKLAT SAJA.
Satu di antaranya adalah bebek hitam khas Madura, Jawa Timur. Dinamakan bebek hitam karena diolah dari bumbu yang berwarna hitam. Tapi soal rasa, bebek hitam bikin kamu ketagihan. Seperti halnya di Madura, Jawa Timur yang memiliki bebek goreng bumbu hitam. Makanan ini menawarkan kenikmatan berupa lembutnya daging bebek dan beragam rempah dari bumbu hitam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu bebek hitam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :