Curry puff/ pastel kari. Halo semuanya, hari ini aku akan membuat curry puff atau karipap. Salah satu makanan peranakan yang populer di singapura dan malaysia. In Thailand, a curry puff is known as a karipap (กะหรี่ปั๊บ) and normally contains chicken, potato, onion, and curry powder.

Perbedaannya ada pada kenampakan kulit yang berlapis-lapis 'pusing'. Isiannya juga berbeda karena terbuat dari cincangan/suwiran ayam dan kentang yang berbumbu kari pekat. Pastel Singapura (step-by-step) Atau Karipap Pusing, demikian teman-teman di Malaysia sering menyebutnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep curry puff/ pastel kari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal curry puff/ pastel kari yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff/ pastel kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan curry puff/ pastel kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Halo semuanya, hari ini aku akan membuat curry puff atau karipap. Salah satu makanan peranakan yang populer di singapura dan malaysia. In Thailand, a curry puff is known as a karipap (กะหรี่ปั๊บ) and normally contains chicken, potato, onion, and curry powder.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah curry puff/ pastel kari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Curry puff/ pastel kari menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Curry puff/ pastel kari:

1. Gunakan Bahan kulit:.
2. Siapkan 300 gram terigu.
3. Sediakan 1 sdm Tapioka.
4. Gunakan 3 sdm margarin/mentega.
5. Ambil sejumput Garam.
6. Siapkan secukupnya Air.
7. Gunakan Bahan isian.
8. Siapkan secukupnya Telor rebus.
9. Gunakan Kentang,wortel potong dadu secukupnya.
10. Gunakan secukupnya Bawang Bombay cincang.
11. Gunakan Bawang putih,bawang merah iris secukupnya.
12. Ambil Bumbu kari instan.
13. Sediakan secukupnya Gula,garam,penyedap rasa.
14. Sediakan secukupnya Daging ayam cincang.
15. Gunakan Daun jeruk iris tipis.
16. Sediakan secukupnya Air.
17. Sediakan 1 sdm trigu di seduh dgn sedikit air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Putu ayu yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ini jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah berlapis-lapis membentuk motif pusar di tengah. Ilustrasi karipap isi kari ayam atau curry puff pastry. Karipap atau curry puff adalah sejenis pastry dengan isian daging dan kentang bumbu kari. Gorengan khas Melayu ini mudah ditemukan di Singapura, Malaysia, atau Brunei Darussalam.

Langkah-langkah membuat Curry puff/ pastel kari:

1. Campur semua bahan kulit,kecuali air aduk rata sambil di tuangi air dan diuleni sampai kais,lalu masukan ke dalam plastik diamkan beberapa jam,agar adonan lentur..
2. Cara masak isian: Tumis bawang putih,bawang merah,bawang Bombay,sampai harum lalu masukan kentang wortel ayam,daun tumis dan beri air,garam gula penyedap rasa,dan bumbu kari instan masak sampai empuk,lalu beri air larutan terigu.biar kental.
3. Kemudian bagi adonan menjadi berapa dan pipihkan lalu beri isian lalu bentuk,lakukan sampai selesai dan goreng.selamat mencoba💜💜🙏🏻.

Penampilannya mirip dengan pastel dan jalangkote yang ada di Indonesia. Heat oil and fry onion gently until golden brown. Add the kurma powder, curry powder, chili, turmeric and fry gently. Mix well and leave aside to cool. Mengenal Pastel Kari ya pertamanya dari Chicken Curry Puff yang berdagang di pinggir jalan Mangga Besar ( Olimo ) ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan curry puff/ pastel kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :