Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk. Resep Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk. Ayah kasih ide beli nasi kotak deket rumah. Beli nasi kotak cuma isi nasi, ayam goreng, lalap+sambal harga beberapa dus jadi Rp xxxx dan cuma dapat jatah satu kotak (maunya ngirit n dapat banyak,.

Satu porsi nasi uduk ayam goreng mat lengket ditambah lalapan timun, kemangi bisa juga pesan petai segar di cocol dengan sambal terasi yang pedas disantap bersama dengan banyak pilihan toping seperti sate ginjal yang ditusuk dengan usus ayam dan digoreng dengan tusukannya yang crunchy! ada sate ati ampela, sate telur puyuh, sate kulit, ada. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk. Ayah kasih ide beli nasi kotak deket rumah. Beli nasi kotak cuma isi nasi, ayam goreng, lalap+sambal harga beberapa dus jadi Rp xxxx dan cuma dapat jatah satu kotak (maunya ngirit n dapat banyak,.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk memakai 40 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk:

1. Gunakan Nasi uduk:.
2. Siapkan 1 kg beras, cuci bersih.
3. Sediakan 160 ml santan kental.
4. Siapkan 1 sdt garam (kira-kira saja, sesuai selera masing-masing).
5. Siapkan 1/2 bungkus kaldu bubuk.
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul.
8. Ambil 1 gayung air yang biasa takaran masak di magicom.
9. Gunakan Ayam goreng:.
10. Siapkan 2 kg paha ayam.
11. Gunakan 1 sdm garam.
12. Gunakan 1 sdt merica.
13. Ambil 1 batang kunyit, ukuran ibu jari.
14. Siapkan 1 batang jahe, ukuran ibu jari.
15. Siapkan 5 siung bawang putih.
16. Sediakan 3 batang sereh, geprek.
17. Siapkan 2 lembar daun salam.
18. Ambil secukupnya air.
19. Sediakan jeruk nipis untuk mencuci ayam.
20. Sediakan Kriuk:.
21. Siapkan 400 ml air rebusan ayam, saring.
22. Gunakan 125 gr tepung sagu tani/ kanji.
23. Gunakan 50 gr tepung beras.
24. Ambil 1 butir kuning telur.
25. Siapkan 1 sdt baking powder.
26. Sediakan Sambal terasi:.
27. Gunakan 5 siung bawang merah.
28. Sediakan 1 genggam cabai merah campur cabai rawit.
29. Siapkan 1/2 sdt garam (kira-kira).
30. Sediakan 5 buah tomat merah kecil2.
31. Sediakan 1 buah terasi.
32. Ambil 1 sdt gula pasir.
33. Ambil Tempe goreng tepung:.
34. Ambil 2 batang tempe, potong jadi 8 bagian.
35. Siapkan 200 gr tepung bumbu serba guna.
36. Ambil 100 ml air.
37. Gunakan Pelengkap:.
38. Siapkan Kubis lalap (warnanya putih atau hijau muda pucat).
39. Ambil mentimun.
40. Ambil daun kemangi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ikan Sarden homade yang Sempurna Tips Anti Gagal

Pada proses ini pastikan nasi uduk dengan atau dalam kondisi benar-benar tanak. Jika sudah, nasi uduk sudah siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Meski dimasak menggunakan magicom rasa nasi uduk tetap enak dan lezat. Ayam gorengnya yang digoreng kering, tahu tempe dan kremesan yang ditaburi di atasnya menjadi ciri khas penyajian nasi uduk di sini.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk:

1. Nasi uduk: Campur semua bahan dan masukkan magicom. Layaknya menanak nasi biasa..
2. Ayam goreng: Cuci ayam dengan jeruk nipis, masukkan di air mendidih. Sebentar hingga lemak-lemaknya keluar. Angkat ayam, buang airnya..
3. Haluskan bumbu-bumbu ayam..
4. Didihkan air, masukkan ayam dan bumbu. Masak hingga matang dan air menyusut. Setelah matang, biarkan hingga dingin sendiri, agar bumbunya meresap..
5. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Sisihkan..
6. Kriuk: Siapkan wajan datar dengan minyak, panaskan. Ayak tepung sagutani, tepung beras, dan baking powder. Campurkan dengan air dan kuning telur, aduk hingga tidak bergerindil..
7. Ambil adonan dengan genggaman tangan dan tuang di atas minyak yang sudah benar-benar panas. Otomatis adonan akan terpisah menyebar. Masukkan hingga 5 - 6 genggam..
8. Tunggu hingga adonan padat, warna merata. Angkat, tiriskan..
9. Sambal: rebus cabai, tomat, bawang merah dengan sedikit air. Ini biar lunak saat diulek dan tidak berbau mentah (hehehe). Goreng terasi dengan sedikit minyak. Lalu ulek semua bahan hingga lembut..
10. Panaskan sambal sambil diaduk terus hingga berbau harum dan terpisah minyaknya. Kata ibuku, ini biar awet sambalnya..
11. Tempe goreng tepung: Buat adonan cair dari setengah tepung ditambah air. Celupkan tempe, lalu gulingkan tempe ke tepung kering. Goreng hingga kuning kecoklatan..
12. Tata di piring. Nasi uduk, ayam goreng, lalapan, sambal, tempe goreng, taburi dengan kriuknya..

Ya, memang benar, nasi uduknya disajikan dengan piring yang terpisah dengan lauk pauknya, begitu juga dengan lalapan dan sambalnya disediakan di piring yang berbeda pula, sungguh terlihat meriah dan ramai untuk seporsi nasi uduk karena disajikan dengan style. Kami pesan nasi uduk, ayam goreng , ati ampela, tahu goreng , tempe goreng.. Nah di sini dikasih bumbu kremesan nya lumayan banyak nih, jadi pas makan berasa kriuk kriuk nya gitu.. . . . Ayam gorengnya gurih, tidak terlalu empuk tapi ga terlalu keras juga. Ati ampela dan tahu tempe gorengnya sebagai pelengkap nasi uduk itu memang pas banget ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :