Tom Yam seafood ala saya.

Sedang mencari ide resep tom yam seafood ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam seafood ala saya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam seafood ala saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tom yam seafood ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yam seafood ala saya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tom Yam seafood ala saya memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tom Yam seafood ala saya:

1. Gunakan 200 gram udang.
2. Gunakan 250 gram cumi.
3. Ambil 10 buah bakso ikan.
4. Sediakan 3 buah sosis (farm house).
5. Sediakan 1 buah tahu cina.
6. Gunakan 100 gram jamur kancing.
7. Gunakan 1 buah wortel.
8. Siapkan 1/2 buah jagung.
9. Ambil 650 ml air.
10. Ambil 500 ml kaldu udang (dari rebusan kulit udang).
11. Ambil 1 batang daun bawang.
12. Ambil 1 batang serai (geprek).
13. Gunakan 2 ruas jahe.
14. Ambil 2 lembar daun salam.
15. Gunakan 8 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 2 sdm air jeruk lemon (lokal).
17. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
18. Ambil 6 buah cabe rawit (utuh).
19. Gunakan 1 sdt garam.
20. Gunakan 1/2 sdt minyak ikan.
21. Sediakan Bumbu halus (saya blender):.
22. Siapkan 50 ml air.
23. Siapkan 5 siung bawang.
24. Ambil 2 siung bawang putih.
25. Ambil 2 buah cabe merah besar (buang biji).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Tom Yam seafood ala saya:

1. Cuci semua bahan ya, untuk udang dikupas, dan kulit saya rebus untuk dijadikan air kaldu.
2. Potong-potong bahan sayuran dan cumi ya, dan juga potong bahan yang dihaluskan, kemudian blender.
3. Panaskan air, sampai mendidih, masukan bumbu yang dihaluskan, dan bumbu rempah serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk, masak 5 menit.
4. Masukan air kaldu udang, kaldu jamur, minyak ikan dan garam, masak kembali sampai mendidih, kemudian masukan bahan tom yam, dari mulai jagung, masak 5 menit, wortel, bakso ikan dan sosis masak 2 menit.
5. Setelah itu masukan udang, cumi, dan tahu, masak 2 menit, aduk pelan, masukan jamur dan cabe rawit utuh masak 1 menit, terakhir masukan air jeruk lemon, dan daun bawang, aduk dan koreksi rasa.
6. Angkat dan sajikan.
7. Untuk pelengkap bisa dihidangkan bersama bihun jagung yang telah direbus, dan untuk rasa lebih pedas, rawit utuh tinggal dihancurkan dimangkok ☺️.
8. Selamat mencoba ❤️.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tom yam seafood ala saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :