Sayur asem sederhana.

Lagi mencari ide resep sayur asem sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur asem sederhana memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem sederhana:

1. Sediakan 1 ons kacang panjang.
2. Siapkan 1 buah jagung manis potong sesuai selera.
3. Ambil 4 lembar kol putih potong sesuai selera.
4. Gunakan 1 ons buah melinjo.
5. Gunakan 3 siung bawang merah.
6. Gunakan 2 siung bawang putih.
7. Gunakan 1,5 buah kemiri.
8. Sediakan 3 buah cabe merah.
9. Ambil 1 sdt asam jawa (saya pake yang kemasan tanpa biji).
10. Gunakan 1 ruas lengkuas.
11. Gunakan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 1/2 sdm garam.
13. Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
14. Ambil 1 sdm gula pasir (bisa diskip kalo g suka manis).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Kecap Sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur asem sederhana:

1. Rebus jagung dan melinjo hingga matang.
2. Blender bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah serta asam jawa.
3. Masukkan bumbu halus yang sudah diblender ke dalam air yang mendidih berisi jagung dan melinjo. Aduk rata..
4. Masukkan sayur kacang panjang, selang 2 menit masukkan sayur kol putih beserta daun salam, lengkuas, garam dan kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata..
5. Tes Rasa. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :