Klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a snack of sweet rice cake balls filled with molten palm sugar and coated in grated coconut. Klepon cupcake kukus super lembut dan lumerr. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu.

Klepon - Sticky Rice Ball Stuffed with Palm Sugar - My Favorite Indonesian Dessert! Klepon is an Indonesian sweet snack made out of sticky rice flour (glutinous rice flour), gula jawa (Javanese sugar). It is primarily produced in Southeast Asia, where it is used to create desserts like the tapioca-like pudding sago gula melaka and klepon, coconut-coated rice cakes filled with liquid coconut sugar.

Anda sedang mencari inspirasi resep klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a snack of sweet rice cake balls filled with molten palm sugar and coated in grated coconut. Klepon cupcake kukus super lembut dan lumerr. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah klepon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Klepon:

1. Gunakan 125 gram Tepung Ketan Putih.
2. Sediakan 25 gram Tepung Beras.
3. Ambil 2 lembar daun suji, dicuci bersih, potong2.
4. Siapkan 100-200 ml air.
5. Sediakan Gula merah sisir, sisihkan.
6. Gunakan Kelapa parut, kukus 10-15 menit, dinginkan.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam Kuah Bening yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

KLEPON - sweet glutinous rice balls stuffed with coconut sugar. So yesterday I made Klepon, these little (supposed to be green but my colourings weren't that strong) Indonesian sweets. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside.

Langkah-langkah membuat Klepon:

1. Blender daun suji dan air hingga larut, saring. Sisihkan..
2. Campur tepung ketan dan tepung beras, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dipulung (tidak terlalu lembek dan tidak terlalu kering). Sementara itu didihkan air di panci..
3. Ambil sedikit adonan, tekan2, isi dengan gula merah sisir, bulatkan. Masukkan dalam panci berisi air mendidih. Masak hingga mengapung, angkat dan tiriskan..
4. Gulingkan klepon ke parutan kelapa kukus hingga tertutup kelapa. Lakukan hingga habis. Siap disajikan..

Klepon diisi dengan gula merah dan dibalur dengan kelapa parut. Dikutip dalam buku 'Cara Membuat Kue Klepon' oleh Siti Rochani, bahan dasar klepon umumya dibuat dari tepung ketan. Lihat juga resep Klepon Pandan enak lainnya. Klepon sering menjadi kudapan yang wajib disajikan saat acara penting seperti hajatan, selamatan, atau kenduri. Klepon juga biasa menjadi salah satu bagian dari kudapan ritual.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :