Sop Tulang Iga Sapi.

Lagi mencari ide resep sop tulang iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop tulang iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tulang iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop tulang iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop tulang iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Tulang Iga Sapi menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Tulang Iga Sapi:

1. Siapkan 1/2 kg tulang iga sapi.
2. Sediakan 3 siung bawang putih.
3. Ambil 3 siung bawang merah.
4. Ambil 1/2 sdm sahang.
5. Sediakan 1 ruas Jahe.
6. Ambil Air secukupnya (me: 2 liter air).
7. Ambil 4 batang daun seledri.
8. Sediakan 2 batang daun bawang.
9. Gunakan Minyak sayur secukupnya untuk menumis.
10. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar keju banget yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Sop Tulang Iga Sapi:

1. Potong potong tulang iga sapi sesuai selera. Kemudian cuci bersih lalu rebus dengan 2 liter air, rebus kurang lebih 1 jam an agar teksturnya lembut..
2. Iris tipis tipis daun bawang dan daun seledri lalu sisihkan..
3. Bawang merah, bawang putih, jahe, sahang ditumbuk tumbuk halus / diblender halus kemudian sisihkan..
4. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Tumis semua bumbu halus yang sudah ditumbuk / diblender tadi. Tumis hingga garing kemudian setelah ditumis tumis aduk aduk hingga rata. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya kemudian aduk aduk hingga rata lalu tambahkan daun bawang lalu aduk aduk hingga rata tumis hingga garing setelah garing matikan kompor dan sisihkan sebentar selagi menunggu rebusan matang dan iga lunak..
5. Setelah daging iga lunak dan lembut cek lagi air rebusan jika kurang bisa ditambah lagi sesuai selera kemudian masukan bumbu yang sudah ditumis tadi, aduk aduk hingga rata masak hingga matang, setelah matang test rasa lalu angkat dan sajikan kemudian taburi daun seledri diatasnya..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop tulang iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :