Dendeng ragi simple. Dendeng Ragi is an Indonesian beef jerky that is cooked with grated coconut. A simple and flavorful dish that's set to entice your appetite, it is a staple for lunch or dinner in every East Javanese household. Enjoy the savory, sweet and aromatic flavors with a plate of warm rice and homemade sambal.
Dendeng ragiis a marriage between thinly sliced beef and freshly grated coconut cooked in spices until the meat is tender, then everything is further cooked until really really dry and toasty. This is usually served with steamed white rice together with other side dishes, such as telur balado, kering tempeh, and bacemto name a few. Sibuk mncari menu sahur yg simple😉 ini diaa menu terfavorite keluarga sya🤭 yuks intip" Bahan dan cara masakx ala" Sya yah 😊 Cekidot.
Lagi mencari inspirasi resep dendeng ragi simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng ragi simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng ragi simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng ragi simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Dendeng Ragi is an Indonesian beef jerky that is cooked with grated coconut. A simple and flavorful dish that's set to entice your appetite, it is a staple for lunch or dinner in every East Javanese household. Enjoy the savory, sweet and aromatic flavors with a plate of warm rice and homemade sambal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dendeng ragi simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng ragi simple memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dendeng ragi simple:
- Gunakan 250 g daging sapi(sya pakek daging yg sudah dicincang).
- Sediakan 1 buah kelapa(setengah tua).
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 buah cabai merah besar (sya pakek cabe kecil 3 biji karena adanya itu didapur😁).
- Gunakan 1 ruas jari kunyit (dibakar biar gk langu).
- Ambil 2 butir kemiri (sangrai).
- Gunakan 3 sdm tepung kanji.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk purut.
- Siapkan 1 bungkus Royco sapi (yg 500 an).
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan secukupnya Gula,garam,dan minyak.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Gurame asam manis yang Lezat Tips Anti Gagal
Merdeka.com - Dendeng ragi atau serundeng daging? Apa pun namanya, pastinya lauk yang satu ini cocok untuk menemani nasi putih yang tak berlauk. Bisa disimpan hingga dua bulan lebih tanpa perlu dihangatkan kembali. Dendeng Ragi (Coconut Beef) recipe: Try this Dendeng Ragi (Coconut Beef) recipe, or contribute your own.
Cara membuat Dendeng ragi simple:
- Karena daging sudah di cincang,kita parut kelapa Bun, setelah selesai sisihkan terlebih dahulu.
- Haluskan,bawang merah,bawang putih,cabai,daun jeruk, kemiri,dan kunyit.
- Ambil wadah campur jadi satu daging giling,kelapa,bumbu halus,merica,ketumbar,Royco,dan air asam, uleni jadi satu,tambahkan gula, garam,dan kanji,tes rasa.
- Kalau rasanya sudah pas tinggal dibentuk sesuai selera sambil menunggu minyak panas,Oya Bun pakek api kecil ya biar Mateng Sampek kedalam.
- Kalau minyak sudah panas tinggal di goreng dech,sampai kecoklatan ya Bun.....
- Dendeng ragi daging sapi cincang siap dihidangkan,pakek nasi hangat emmh...tambah syahdu makannya Bun...
Dendeng ragi tidak sulit dibuat, bahkan bisa dibilang sangat mudah. Bumbu halus beserta bumbu pelengkap lainnya cukup ditumis hingga benar-benar matang. Anda mungkin akan menemukan aneka variasi bumbu dendeng ragi di internet namun Ibu saya selalu menambahkan kayu manis, jinten, kapulaga, dan kembang lawang ke dalam masakan. Heat the peanut oil in a wok or large heavy-based frying pan over medium heat. Add the meat and stir to coat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng ragi simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :