Fudgy Brownies with Shiny Crust (2 Telur). How to get a shiny crust on brownies: Again, it's about dissolved sugar. Whisk the sugar into the eggs first. This will help it dissolve some, and also the bonds between sugar and egg proteins is what creates the thin tissue like crust.

Wanting to discover the science behind the shine, I Google "brownies with shiny crust." And come upon several sources in agreement with one another: shiny crust is the result of dissolved sugar and egg migrating to the brownies' surface as they bake, where the sugar melts and becomes shiny; and the egg white joins the sugar to form a very thin. Best Ever Shiny Fudgy Brownies Recipe. Oil Substitute: use melted butter, margarine, lard or shortening.

Lagi mencari ide resep fudgy brownies with shiny crust (2 telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fudgy brownies with shiny crust (2 telur) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fudgy brownies with shiny crust (2 telur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan fudgy brownies with shiny crust (2 telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

How to get a shiny crust on brownies: Again, it's about dissolved sugar. Whisk the sugar into the eggs first. This will help it dissolve some, and also the bonds between sugar and egg proteins is what creates the thin tissue like crust.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fudgy brownies with shiny crust (2 telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fudgy Brownies with Shiny Crust (2 Telur) memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fudgy Brownies with Shiny Crust (2 Telur):

1. Siapkan Bahan A.
2. Gunakan 150 gram dcc (dark chocolate).
3. Gunakan 50 gram margarin.
4. Ambil Bahan B.
5. Sediakan 2 butir telur.
6. Siapkan 150 gram gula halus.
7. Siapkan Bahan C.
8. Sediakan 100 gram terigu segitiga.
9. Gunakan 35 gram coklat bubuk.
10. Sediakan 40 ml minyak goreng.
11. Gunakan Topping (sesuai selera).
12. Siapkan 2 keping oreo.
13. Ambil Secukupnya keju parut.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Teflon yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Brownies yang sedang digemari akhir-akhir ini adalah fudgy brownies dengan shiny crust. Fudgy merupakan istilah untuk menggambarkan tekstur brownies yang lembut, lembab dan padat. Seperti agak bantat tapi gak keras. Sedangkan shiny crust merupakan lapisan tipis yang membentuk retakan-retakan, berwarna lebih cokelat muda dan mengkilap.

Cara menyiapkan Fudgy Brownies with Shiny Crust (2 Telur):

1. Panaskan oven dengan suhu 180'c. Lelehkan dcc dan margarin dengan cara di tim..
2. Mixer telur dan gula halus sampai tercampur rata. Pastikan gula benar benar larut supaya shiny crust nya keluar. Kemudian masukan terigu dan coklat bubuk sambil di saring, supaya tidak bergerindil..
3. Masukan bahan A (dcc+margarin), lalu masukan minyak goreng. Aduk rata pakai spatula..
4. Tuang ke loyang yang sudah dilapisi baking paper, supaya tidak lengket dan tidak perlu dibalik. Kao di balik nanti shiny crust nya hancur. Tuang topping nya dan diamkan 5 menit sebelum di masukan ke oven..
5. Oven dengan suhu 190'c selama 35 menit (disesuaikan dengan oven masing masing ya). Angkat dan dinginkan..

Tips Supaya Jadi Brownies Shiny Crust. Pastikan gulanya larut semua dalam adonan; Gula adalah bahan yang dibutuhkan cukup banyak untuk membuat brownies shiny crust ini. Langkah awal membuatnya yaitu dengan cara mengocok telur dan gula. Lihat juga resep Fudgy brownies ---> SHINY CRUST & moist didalam enak lainnya. Panggang adonan brownies sebanyak dua kali dengan suhu berbeda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fudgy Brownies with Shiny Crust (2 Telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :