Yangnyeom tongdak (ayam goreng pedas korea). Resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea). Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus 😄😄 #myhomemadefood Yangnyeom kurang lebih berarti dibumbui, Tongdak artinya ayam utuh. Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak).

Kelebihan dari ayam goreng pedas manis ala Korea yang dalam bahasa Korea-nya "Yangnyeom Tongdak" ini adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit. Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam goreng Korea semakin Istimewa. Ayam Pedas Manis Korea (Yangnyeom Tongdak) Minggu ini belum move on dari penganan ala korea.

Sedang mencari ide resep yangnyeom tongdak (ayam goreng pedas korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yangnyeom tongdak (ayam goreng pedas korea) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea). Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus 😄😄 #myhomemadefood Yangnyeom kurang lebih berarti dibumbui, Tongdak artinya ayam utuh. Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yangnyeom tongdak (ayam goreng pedas korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan yangnyeom tongdak (ayam goreng pedas korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah yangnyeom tongdak (ayam goreng pedas korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Yangnyeom tongdak (ayam goreng pedas korea) menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Yangnyeom tongdak (ayam goreng pedas korea):

1. Ambil 350 gr ayam.
2. Sediakan Bumbu saos :.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 buah cabai merah.
6. Siapkan 5 buah cabai rawit.
7. Sediakan 3 sdm saus sambal.
8. Ambil 1 sdm saus tomat.
9. Ambil 1/2 sdm saus barbeque (aslinya madu).
10. Sediakan sedikit Kecap manis.
11. Sediakan Sedikit kecap asin.
12. Gunakan secukupnya Merica.
13. Gunakan Gula,  garam dan penyedap.
14. Ambil Sedikit kaldu ayam.
15. Siapkan Tepung pencelup :.
16. Ambil 1 sdm terigu.
17. Siapkan 1 sdm tapioka.
18. Siapkan 1 sdm bubuk bon cabe.
19. Gunakan secukupnya Garam dan penyedap.
20. Gunakan secukupnya Air es.
21. Ambil Tepung kering :.
22. Ambil 2 sdm terigu.
23. Gunakan 2 sdm tapioka.
24. Siapkan Sedikit penyedap.
25. Ambil Taburan wijen.
26. Gunakan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep AYAM GORENG LENGKUAS (BUMBU UNGKEP) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Akhirnya resep yang bolak-balik hanya bisa kutonton dr akun youtube maangchi ini bisa juga ku eksekusi. Seperti videonya yang selalu sukses bikin lapar, Alhamdulillah ayam goreng yang saya buat ini juga sukses menggoyang lidah. resep ayam pedas korea yangnyeom tongdak Fimela.com, Jakarta Tertarik mencoba belajar masak makanan korea? Ada satu resep makanan korea yang mudah dibuat namun cocok dengan selera Indonesia, yaitu yangnyeom tongdak atau secara umum artinya adalah ayam goreng pedas khas Korea. Kelebihan ayam goreng pedas a la Korea atau dalam bahasa Korea-nya adalah yangnyeom tongdak adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit dengan lumuran bumbu merah membara yang terasa manis, pedas, dan asin.

Langkah-langkah menyiapkan Yangnyeom tongdak (ayam goreng pedas korea):

1. Masukkan ayam ke tepung pencelup dan kering lalu goreng dan tiriskan..
2. Haluskan bawang, merica dan cabai. Tambahkan saos sambal, saos tomat, barbeque, kecap asin dan manis lalu tumis..
3. Masukkan kaldu ayam sedikit lalu beri garam dan penyedap lalu tes rasa.
4. Jika sudah pas, masukan ayam goreng lalu masak hingga saos bumbunya menyatu dan meresap dengan ayam..
5. Setelah masak, angkat lalu sajikan bersama taburan wijen diatasnya..

Resep Yangnyeom Tongdak, Ayam Goreng Pedas Korea. Fimela.com, Jakarta Para penggemar acara Korea dan K-Pop mungkin sudah sering melihat makanan Korea yang tampak enak dimakan. Bagi orang awam, menu masakan yang satu ini pasti belum familiar. Yangnyeom Tongdak merupakan ayam goreng pedas ala Korea. Lihat juga resep Yangnyeom Tongdak/ Ayam Pedas Manis enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat yangnyeom tongdak (ayam goreng pedas korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :