Opor Ayam Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Penyuka hidangan bersantan seperti gulai, rendang, gule, atau kari pasti juga takkan bisa menahan godaan Opor Ayam Putih.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Putih:

1. Sediakan 1/2 kg Ayam.
2. Sediakan 1/2 Kelapa (diambil santannya).
3. Gunakan secukupnya Daun bawang.
4. Gunakan secukupnya Lombok kecil utuh.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Gunakan 7 sinung bawang merah.
7. Ambil 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar halus.
9. Gunakan 1 sdt jinten halus.
10. Ambil 1 sdt terasi halus.
11. Sediakan 5 butir kemiri sangrai.
12. Sediakan 3 helai daun salam.
13. Gunakan 1 batang daun sereh.
14. Ambil Garam, gula sckpbya.
15. Ambil 3 iris lengkuas.
16. Siapkan Minyak sckpnya.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mangut kepala kakap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ada tiga jenis opor yang biasa dimasak di dapur rumahan Indonesia, yaitu opor kuning, opor merah, dan opor putih. Bedanya adalah pada tambahan bahan-bahannya, yaitu opor kuning dengan tambahan kunyit, opor merah dengan kunyit dan cabai merah, dan opor putih hanya menggunakan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga. Tambahkan kelapa parut, garam, gula, kaldu, merica bubuk dan pala bubuk.

Cara membuat Opor Ayam Putih:

1. Semua bumbu halus ditumis sampai wangi, stelah bumbu wangi masukkan ayam potongnya, diaduk selama 5 menitan.
2. Lalu tambahkan santan diaduk rata, tambahkan garam, gula pasir terasi bubuk dimasak dgn api kecil, biarkan sampai kental, stelah kuahnya kental dan wangi baru masukkan daun bawang, lombok kecil, diaduk merata.
3. Test rasa jika sudah enak dan pas matikan apinya, masakan siap disajikan.

Hanya di Umroh.com, Anda akan mendapatkan tabungan umroh hingga jutaan rupiah! Lebaran tahun ini saya masih bingung hendak menyajikan hidangan apa kala hari H tiba. Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :