Ayam goreng balado. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.

Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng balado menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng balado:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan Bumbu ungkep;.
3. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek, iris2.
4. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
5. Ambil secukupnya Garam, gula.
6. Siapkan Sambal balado:.
7. Sediakan 10 biji cabe merah besar/keriting d(selera ya, Bs +kl mau pedas?.
8. Gunakan 10 bawang merah, iris2.
9. Siapkan Garam, gula, sedikit kaldu.
10. Ambil Secukupnya air untuk merebus cabe & bawang merah.
11. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng sambal.
12. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Chicken strip / filet ayam goreng tepung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng balado:

1. Cuci ayam sampai bersih & berwarna putih. Sisihkan..
2. Balur ayam dgn bumbu ungkep rebus sebentar saja dgn air sedikit 50ml (karena ayam itu jg mengeluarkan air). Kalau sdh disisihkan. Tunggu 5-10 menit.
3. Bikin sambel: rebus semua bahan sampai cabe nya layu kira2 5-8 menit. Setelah layu & mendidih matikan api. Sisihkan.
4. Panaskan minyak, setelah mendidih goreng ayam sampai kecoklatan & garing.
5. Bikin sambal goreng: uleg kasar semua bahan sambal. Panaskan minyak goreng. Aduk rata, tambahkan air sedikit. Aduk rata, matikan jika sdh mendidih.
6. Susun ayam lalu beri sambal diatasnya.

Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah. Ini dia resepi ayam goreng balado, masakan ini sangat enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :