RAWON Daging Sapi & Labu Siam. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.
Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah.
Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing.
Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan.
Sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi & labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi & labu siam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi & labu siam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rawon daging sapi & labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon daging sapi & labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat RAWON Daging Sapi & Labu Siam menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan RAWON Daging Sapi & Labu Siam:
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Ambil 1 buah labu siam ukuran besar, kupas potong dadu, cuci.
- Gunakan 1 1/2 liter air.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 1 bks kaldu bubuk sapi (royco).
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Ambil 2 batang daun bawang, iris.
- Gunakan Bumbu halus ;.
- Ambil 7 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 cm temu kunci.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Siapkan 5 buah kluwak, ambil isinya.
- Ambil Pelengkap ;.
- Gunakan Toge.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Sambel rawit rebus.
- Gunakan Telur asin.
- Gunakan Kerupuk udang.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tahu aci yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini. Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk. Yuk coba buat di rumah bun. Resep Rawon Daging Sapi yang Aromanya Aja Udah Bikin Lapar.
Cara menyiapkan RAWON Daging Sapi & Labu Siam:
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Buang busa diatasnya. Rebus daging hingga empuk, angkat. Sisihkan. Iris daging..
- Masukkan tumisan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tambahkan labu siam, irisan daun bawang, irisan daging..
- Setelah mendidih tambahkan garam, gula dan royco. Koreksi rasa, matikan api..
- Tata rawon di mangkuk, jangan lupa tambahkan toge dan bawang goreng. Sajikan rawon bersama pelengkapnya..
Selain semur ayam, menu rawon juga menjadi favorit si kecil karena kuahnya yang manis disajikan dengan ayam atau daging yang menjadi menu favorit anak-anak juga. Biar si kecil lahap makannya, kalian harus tahu resep Rawon Daging dengan rasa kuah yang segar dan manisnya pas, ditambah. Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak. KOMPAS.com - Hidangan sup daging berkuah hitam yang menjadi ikon kuliner Jawa Timur ini disebut dengan rawon.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon daging sapi & labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :